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伊利奶粉发布5大专利配方,加入母乳科学研究联合实验室

发表于:2021-05-21 21:55:01 阅读: 来源:源智知识产权

  5月20日是“全国母乳喂养宣传日”,在中国母乳科学大会上,伊利金领冠对13年来的母乳研究成果在配方粉中的应用进行了系统梳理,发布了5大核心配方发明专利和14个国家的专利授权,这些专利成果被应用于金领冠奶粉中。

  在大脑发育上,伊利与欧洲脑科学研究权威机构开展合作,在瑞士权威期刊Nutrients上发表论文,论证了HMO提升大脑发育和认知的作用;在免疫力方面上伊利发表的孕期菌群变化的研究成果,证实了肠道菌群参与了怀孕期间的免疫应答,为中国乳企首发,获得了全球学术界的广泛关注,并被剑桥大学所引用。

  伊利还针对母乳中具有免疫功能的N-聚糖进行了研究,从中国母乳分离出了66种独特结构的N-聚糖;在消化吸收上开发了模拟婴幼儿消化的研究模型,证实了人乳中的α+β蛋白组合易于消化。此外,伊利与北京大学合作的临床研究发现,含有高SN-2位占比OPO的配方粉改善了婴儿精细动作的能力。伊利还与剑桥大学等14家欧洲权威研究机构合作发表了母婴菌群传递的系统综述,证明中国母乳研究水平比肩国际。

  在此次中国母乳科学大会上,伊利正式加入由中国疾病预防控制中心营养与健康所牵头成立的“母乳科学研究联合实验室”。该实验室旨在建立中国特征的母乳组分数据库,开展生鲜乳功能组分的高效分离、人乳替代功能配料的生物制造和功能乳制品调控等技术创新,并在此基础上创制新一代婴幼儿配方乳制品以及乳基特殊医学用途食品

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